Цветы зла (коктейль)

Цветы зла

Цветы зла (Flowers of Evil) — коктейль из водки с полынным ликёром, сахарным сиропом, лимонным соком, розовой водой и белком яйца.

История

Создан по мотивам стихотворений Шарля Бодлера.

Рецепт

• водка (например, «Хортица» или «Немирофф») 35 мл
• полынный ликёр абсент (например, абсенты Ксента или Логан Филс) 5 мл
• сахарный сироп 15 мл
• фреша лимона 25 мл
• розовая вода 1 деш
• яичный белок одного яйца

Шейкер наполнить льдом, добавить водку, сахарный сироп, абсент, лимонный сок, яичный белок и розовую воду.

Тщательно взболтать.

Процедить в охлаждённый бокал.

Украсить цедрой лайма.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-цветы