Чёрный камень (коктейль)

Чёрный камень

Черный камень (Black rock) — коктейль из виски с медовым ликёром и вермутом.

Рецепт

• можжевельниковый виски Дженевер 40 мл
• односолодовый виски с острова айла Laphroaig 5 мл
• медовый ликёр Драмбуи 5 мл
• сухой вермут Martini 10 мл
• лёд в кубиках 300 г

Налить в стакан для смешивания драмбуи и односолодовый виски с острова Айла.

Добавить сухой вермут и дженевер.

Наполнить стакан для смешивания кубиками льда и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Перелить через стрейнер в коктейльный бокал.

Поместить в бокал термометр и отрегулировать температуру коктейля до 4 °C.