Чёрный октябрь (коктейль)

Чёрный октябрь

Чёрный октябрь (Black October) — коктейль из черносмородиновой водки с сахарным сиропом, давленной ежевикой и лимонным соком.

Рецепт

• черносмородиновая водка Finlandia 40 мл
• сахарный сироп Monin 15 мл
• ежевика 24 г (3 давленных ягоды и для украшения)
• лимонный сок 15 мл
• дробленый лёд 200 г
• лайм 10 г (кружок для укращения)

Положить в хайбол ежевику и подавить мадлером.

Наполнить хайбол дробленым льдом доверху.

Налить лимонный сок и сахарный сироп.

Добавить черносмородиновую водку и размешать коктейльной ложкой.

Досыпать немного дробленого льда.

Украсить кружком лайма и ягодой ежевики на коктейльной шпажке.