Чёрный пёс (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Чёрный пёс

Чёрный пёс (Black Dog[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепт[править]

Без ликёра[править]

  • тёмный ром 90 мл
  • сухой вермут 15 мл
  • колотый лёд 4 — 5 ложек
  • маслина 1 шт

В шейкере со льдом встряхнуть тёмный ром и сухой вермут.

Процедить в бокал.

Добавить маслинку.[1]

С ликёром[править]

Чёрный пес (коктейль).jpg
  • виски 90 мл
  • ликёр вишнёвый 15 мл
  • сухой вермут 30 мл
  • колотый лёд[2][3]

В шейкере со льдом взбить в течение нескольких секунд все ингредиенты.

Перелить в бокал.[2]

С биттерами[править]

Чёрный пёс (коктейль).jpg
  • виски бурбон 1 1/2 унции
  • травяной ликёр Аверна 3/4 унции
  • травяной биттер Ферне Бранка 1 барная ложка
  • ароматические биттеры
    • Ангостура 1 дэш
    • Пейшо 1 дэш
  • сладкий вермут 1/2 унции

Перемешайте все ингредиенты и процедите в охлажденный напиток «Ник и Нора». Украсьте бурбонской вишней и цедрой лимона (выжмите масло и выбросьте).[4]

См.также[править]

со схожим названием
  • BLACKBERRY BLACK DOG[5]
  • Black Dog Old Fashioned[6]
  • Black Dog Sour[7]
  • Black Dog Manhattan[8]
со схожим рецептом

Источники[править]