Шасини (коктейль)

Шасини

Шасини (Chacini) — несколько различающихся коктейлей.

Рецепт

С вермутом

• ромы
  • ром кашаса 40 мл
  • светлый ром 10 мл
• вермут dry 10мл
• травяной биттер ангостура 0,5 мл
• лимонная цедра 1 кусочек

Все компоненты вместе со льдом смешать в стакане для предварительного смешивания и процедить в бокал.

Напиток сбрызнуть кусочком лимонной цедры и положить его в бокал.

С дынным ликёром

• ром кашаса 40 мл
• дынный ликёр 20 мл
• киви 2 шт (пюре киви)
• мята веточка
• медовая дыня кусочек для украшения

В блендере смешать до получения однородной массы два очищенных киви, кашасу и дынный ликёр.

Перелить в бокал и украсить веточкой мяты.