Шоколадная Обезьяна (коктейль)

Шоколадная Обезьяна

Шоколадная Обезьяна (Chocolate Monkey) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепт

С водкой

• водка 45 мл
• ликёры
  • шоколадный тёмный какао ликёр 15 мл
  • банановый ликёр 15 мл
• колотый лёд 6—8 ложек
• шоколад 10 гр

В шейкере со льдом встряхнуть водку, какао ликёр и банановый ликёр, перелить в коктейльный бокал.

Края бокала предварительно смочить водкой и смазать тёртым шоколадом.

Без водки

• ликёры
  • шоколадный ликёр какао браун — 20 мл
  • ликёр банановый — 20 мл
• сиропы
  • сироп ванильный — 20 мл
  • сироп шоколадный — 10 мл
• банан — 50 гр (пюре банана)
• мороженое шоколадное — 120 гр
• молоко — 120 мл
• сливки взбитые — 20 мл
• шоколад — 5 гр

Перед тем, как начать делать коктейль, поставить бокал охлаждаться.

В блендер налить и положить все ингредиенты кроме шоколада и взбитых сливок.

Взбить коктейль в блендере до полного растворения мороженого.

Перелить в охлажденный бокал.

Сверху положить взбитые сливки и посыпать тёртым шоколадом.

См.также

• Обезьяна — одно из названий коктейля из водки с ванильной колой