Шёлковые чулки (коктейль)

Шёлковые чулки

Шёлковые чулки (Silk Stockings) — коктейль из текилы с гранатовым сиропом и сливками. Иногда, с добавлением шоколадного ликёра.

Другое название: Шёлковые чулочки, Шёлковый Чулок

Рецепт

Без шоколадного ликёра

• текила 1,5
• гранатовый сироп Гренадин 1,5
• сливки 1,5 части
• колотый лёд
• корица молотая
• вишня мараскино

В шейкере со льдом смешать текилу, какао-крем, гренадин и сливки. Перелить в бокал, присыпать корицей, украсить вишней.

С шоколадным ликёром

45/

• текила 45 мл
• шоколадный какао ликёр 30 мл
• гранатовый сироп гренадин 10 мл
• сливки 45 мл
• колотый лёд 4—5 ложек
• молотая корица 1 щепотка

В шейкере со льдом встряхнуть текилу, какао ликёр, сливки и гренадин, процедить в бокал.

Посыпать тёртой корицей.

В долях

• текила 1,5 части
• шоколадный ликёр Какао-крем 1 часть
• гранатовый сироп Гренадин 1 чайная ложка
• сливки 1,5 части
• колотый лёд
• молотая корица
• вишня коктейльная

В шейкере со льдом смешать текилу, какао-крем, гренадин и сливки.

Перелить в бокал, присыпать корицей.

Украсить вишней.

С шоколадным и малиновым ликёром

• текила – 15 мл
• ликёры
  • шоколадный какао ликёр (прозрачный) – 15 мл
  • малиновый ликёр Шамбор – 10 мл
• сливки – 30 мл
• корица – щепотка

В шейкере со льдом взболтать все ингредиенты.

Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить пудрой корицы.