Юньнаньский Пунш (коктейль)

Юньнаньский Пунш

Юньнаньский Пунш — коктейль из рома с вермутом, перечным биттером, чайным сиропом, лимонным соком и имбирным пивом.

Относится к пуншам.

Рецепт

• ром Gosling's Black Seal 60 мл
• вермут Martini Rosso 40 мл
• биттер из сычуаньского перца 1,25 ч. л.
• сахарный сироп с чаем пуэр 4 ч. л.
• лимонный сок 4 ч. л.
• имбирное пиво 150 мл
• лёд большой блок
• листья мяты и ягоды граната

Влить все ингредиенты в чашу для пунша и поставить на блок льда.

Украсить листьями мяты и свежими ягодами граната.