Яблочный Стас (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Яблочный Стас | |
|---|---|
.png) |
Яблочный Стас — коктейль из джина на листьях лайма с яблочным ликёром, лемонграссовым сиропом и давленым щавелем.
История[править]
Предлагается в баре «Булгаков» (г. Красноярск)[1].
Рецепт[править]
- джин на листьях каффир-лайма 2/3 части
- ликёр Яблоко 1/3 часть
- сироп лемонграсс 2/3 части
- щавель 1 пучок (давленый щавель и листики для украшения)
- лёд в кубиках
- дробленый лёд
- корица в палочках 1 шт
Охладить шейкер и бокал для вина.
Положить в шейкер пучок щавеля и подавить его мадлером.
Налить сиропа лемонграсса, джина, настоянного на листьях каффира лайма, и ликёра зелёное яблоко.
Добавить лёд в кубиках и встряхнуть.
Наполнить бокал для вина дробленым льдом доверху и перелить в него через стрейнер и сито.
Украсить мятой, ломаной палочкой корицы и порезанным щавелем.[1]