Яблочный сауэр (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Яблочный сауэр
Файл:Яблочный сауэр (коктейль).jpg

Яблочный сауэр (Apple Sour) — коктейль из виски с яблочным ликёром и лимонным соком.

Относится к сауэрам.

Рецепт[править]

Без сиропа[править]

  • шотландский виски Grant’s 20 мл
  • яблочный ликёр зеленый 20 мл
  • лимонный сок 15 мл[1][2]

Налить в стопку яблочный ликёр зеленый.

Используя коктейльную ложку, уложить слоями лимонный сок и шотландский виски.[1]

С сиропом[править]

  • виски Black Beast 40 мл
  • ликёр Фруко Шульц Зеленое Яблоко 30 мл
  • сироп сахарный 20 мл
  • сок лимона 15 мл
  • яичный белок 10 г
  • лёд
  • яблоко 1 шт

В шейкере со льдом энергично взбить все ингредиенты.

Процедить в бокал мартини.

Украсить слайсом яблока.[3]

Источники[править]

  1. ↑ 1,0 1,1 https://www.yumania.ru/cocktails/iablochnyi-sauer
  2. ↑ https://ru.inshaker.com/cocktails/1007-yablochnyy-sauer
  3. ↑ https://www.fruko-schulz.com/recipes/#tiny/599
Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Яблочный_сауэр_(коктейль)&oldid=1621513