Ядовитый оазис 1981 (коктейль)

Ядовитый оазис 1981

Ядовитый оазис 1981 (Poison Oasis 1981) — коктейль из пряного виски на бобах тонка с вишнёвым уксусом.

Рецепт

• домашний пряный виски бурбон на бобах тонка 500 мл
• домашний вишневый уксус 200 мл
• ледяной куб 1 шт
• цветы яблони 3 шт (для украшения)

Налить в бутыль домашний вишневый уксус.

Добавить домашний бурбон на бобах тонка.

Тщательно взболтать.

Подать в роксе с ледяным кубом.

Украсить цветами яблони.

Домашний пряный бурбон на бобах тонка

• виски бурбон 700 мл
• боб тонка 1 шт

Налить бурбон в пластиковый пакет и добавить натертый боб тонка.

Откачать из пакета воздух и готовить в водяной бане в течение 4 часов при температуре 45°.

Отфильтровать жидкость в отдельную бутыль.

По рецепту Люка Виртина.

Домашний вишневый уксус

• вишневый уксус 400 мл
• сахарный песок 200 г
• вишнёвый ликёр

Налить в сотейник вишневый уксус и добавить сахарный песок. Довести жидкость до кипения и помешивать до растворения сахара.

Остудить и добавить вишневый ликёр.

Тщательно перемешать и перелить в отдельную емкость.

По рецепту Люка Виртина.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-яды
• Текила-Оазис

текила с апельсиновым ликёром, ананасовым и лаймовым соком