1000 и 1 ночь (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| 1000 и 1 ночь | |
|---|---|
.png) |
1000 и 1 ночь — коктейль из джина с ароматическим биттером, жасминовым и черносмородиновым сиропом, вареньем из роз и лимонным соком.
История[править]
Предлагается в красноярском баре Булгаков[1].
Рецепт[править]
- джин 1 часть
- ароматический биттер Ангостура 1 дэш
- сиропы
- сироп Жасмин 2/3 части
- сироп Чёрная смородина 2/3 части
- варенье из лепестков роз 2 барных ложки
- лимон (лимонный сок) 1 часть
- лёд в кубиках
- лепестки розы
- красная смородина 3 ягоды
Налить в охлажденный шейкер джина, сиропа жасмин, сиропа смородина.
С помощью пресса для цитрусовых выжать сока лимона.
Добавить варенья из лепестков розы, горького биттера и лёд в кубиках.
Хорошо встряхнуть.
Наполнить бокал харрикейн кубиками льда доверху.
Перелей через стрейнер и сито в бокал.
Украсить ягодами красной смородины, лепестками роз или полевыми цветами.[1]