25-й Элемент (коктейль)

25-й Элемент

25-й Элемент — коктейль из игристого вина с джином, сахарным сиропом, грейпфрутовым соком и яичным белком.

Рецепт

• игристое вино просекко (долить)
• джин 25 мл
• сахарный сироп 2,5 ч. л.
• грейпфрутовый сок 4 ч. л.
• яичный белок 2,5 ч. л.
• лёд кубики
• пёрышко для украшения

Взболтать ингредиенты (без просекко) в шейкере безо льда, затем добавить лёд, взболтать и процедить в бокал.

Долить просекко и украсить пёрышком.