Aляска (коктейль)

← другие значения

Aляска

вариант приготовления

Aляска (Alaska) — коктейль из джина с травяным ликёром и добавлением травяного биттера.

История

Приведён в книге отеля Savoy 1930 года.

Рецепт

С травяным биттером

• джин 60 мл
• жёлтый травяной ликер 20 мл
• травяной биттер Ангостура 2 мл
• лёд
• цедра апельсина щепотка

Из глыбы льда вырезать шар диаметром примерно 7 см; сделать это можно обычным ножом с коротким лезвием.

Все ингредиенты смешать в стакане для смешивания, наполненном льдом.

Влить в бокал для подачи и украсить цедрой.

С апельсиновым биттером

45/

• джин 45 мл
• травяной ликёр жёлтый Шартрёз 15 мл
• апельсиновый биттер 5 мл

В шейкере встряхнуть джин, жёлтый Шартрёз и апельсиновый биттер.

Перелить в коктейльный бокал.

В долях

• джин — 3 части
• травяной ликёр Шартрёз (жёлтый) — 1 часть
• апельсиновый биттер — 2 дэш

Смешать все ингредиенты со льдом в смесительном бокале методом стир.

Перелить в охлаждённую коктейльную рюмку.

См. также

• Аляскинский Апельсин

коньяк с апельсиновым ликёром и мороженым

• Аляскинский Гром

виски и персиковый шнапс с малиновым ликёром, сахаром, клюквенным и добавлением лимонного сока

• Аляскинский Громовой Пунш

виски с апельсиновым ликёром, клюквенным и апельсиновым соком и лимонно-лаймовой газировкой

• Аляскинский Ледяной Чай

водка, джин и ром с апельсиновым ликёром, сахаром, лимонным и лаймовым соком и газированной водой

• Аляскинский Пляж

травяной и банановый ликёр

• Аляскинский Полярный Медведь

ореховые и шоколадный ликёр с шоколадным сиропом, мороженым и сливками

• Аляскинский Трубопровод — одно из названий коктейля из виски с ореховым ликёром
• Аляскинское Нефтяное Пятно

апельсиновый, мятный и травяной ликёр

• Аляскинский Полярный Медведь

• Аляскинское Яблоко

яблочный шнапс с виски, сахаром и тоником