Ацтек (коктейль)

← другие значения

Ацтек

Ацтек (Aztec) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С молоком

• свежее молоко — 80 мл
• кофейный ликёр — 30 мл
• молочный шоколад — 2 плитки
• шоколадная стружка — для украшения

Растопить плитки шоколада на водной бане, полученный жидкий шоколад налить в бокал.

Смешать в шейкере кофейный ликёр с молоком, готовую смесь перелить в бокал.

По краям коктейль можно украсить шоколадной стружкой.

С текилой

С игристым вином

• игристое вино шампанское 90 мл
• текила 15 мл
• дынный ликёр 25-30 мл

В бокал налить дынный ликёр, текилу и дополнить шампанским.

Без игристого вина

• золотая текила — 40 мл
• ликёры
  • ликёр маракуйя — 20 мл
  • апельсиновый Блю Курасао ликёр — 10 мл
• миндальный сироп — 20 мл
• манго — 40 г (пюре манго)
• грейпфрутовый сок — 60 мл
• лёд колотый — 1 стакан
• апельсин — 25 г (долька для украшения)
• физалис — 5 г
• коктейльная вишня красная — 5 г

Положить в блендер дольку манго без кожуры, добавить напитки и лёд.

Хорошо взбить, чтобы смесь стала однородной и перелить в бокал хайбол.

Украсить долькой спелого апельсина, коктейльной вишней и ягодой физалиса.

См. также

со схожим названием

• Ацтеко

текила с маракуйевым, апельсиновым и ореховым сиропом и грейпфрутовым соком

• Шоколадный ацтек — одно из названий коктейля из кофейного ликёра с молоком и шоколадом
• Кровавый ацтек
• Ацтеко
• Aztec Negroni

текилы с шоколадным и фруктово-травяным биттером и вермутом

• Солнце ацтеков
• Коктейль Ацтека

со схожим рецептом

• Кофейный ликёр с молоком и шоколадом