Cabriole (коктейль)

Cabriole

Cabriole — коктейль из клюквенной наливки с коричным сиропом и яблочным и лимонным соком.

Рецепт

• водка настоянная на клюкве 40 мл
• сироп Корица 20 мл
• соки
  • яблочный сок 150 мл
  • лимон 1/4 штуки (лимонный сок 10 мл)
• лёд в кубиках
• корень имбиря 3 слайса
• корица в палочках 1 шт
• бадьян 4 шт

Охладить хайбол и шейкер.

Налить в шейкер водки, настоянной на клюкве, сиропа корицы.

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона.

Добавить лёд в кубиках и встряхнуть.

Наполнить бокал хайбол кубиками льда доверху.

Перелей через стрейнер и сито в бокал.

Долить яблочным соком до краев.

Перемешать барной ложкой.

В бокал положить слайсы имбиря и бадьян.