Chambord Clover Club (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Chambord Clover Club |
|---|
Chambord Clover Club — коктейль из джина с малиновым ликёром, лимонным соком и белком яйца.
Рецепт[править]
- джин 50 мл
- малиновый ликёр
- свежий лимонный сок 25 мл
- белок яйца 1 шт
В коктейльном шейкере смешать джин, лимонный сок, малиновый ликёр и белок яйца.
Энергично взболтать без льда около 10 секунд (чтобы эмульгировать белок).
Добавить лёд и взболтать снова (ещё 15 секунд до полного охлаждения).
Процедить в охлаждённый купон.
Украсить свежей малиной или ломтиком лимонной цедры.[1]
См.также[править]
- нескольких различающихся рецептов