Cointreau (бренд)

Cointreau
	Cointreau
	Просмотреть·Обсудить·Изменить

Куантро (Cointreau) — бренд алкогольных напитков, принадлежащий компании Remi Cointreau.

Слоган бренда звучит как Be Cointreauversial! Это непереводимая игра слов, основанная на названии ликера – Cointreau – и фразой be controversial – «будь противоречивым».^[1]

Марки[править]

Бренд представлен^[1]:

ликёрами

l'Unique^[2]
Blood Orange^[3]

бутилированным напитком

Noir^[4]

Обычно, упоминая ликёр Cointreau имеют в виду ликёр Cointreau l'Unique^[5].

l'Unique[править]

Описание[править]

Прозрачный ликер из цедры сладких и горьких апельсинов.

Изготавливается во французской провинции Сен-Бартелеми Д’Анжу.

Имеет характерный цитрусовый вкус и цветочно-фруктовый аромат.^[1]

Является модификацией ликёров Трипл Сек^[6].

Если в бокал с ликёром пару кубиков льда, то жидкость должна помутнеть: это верный признак, что в руках подлинный бренд, отличающийся высоким содержанием эфирных масел, а не подделка.^[1]

Характеристики[править]

Крепость: 40%^[1]

Выпускается в бутылках: 50 мл^[7], 350 мл, 500 мл^[8], 700 мл^[9], 1 л^[10]

История[править]

Изобретен в 1875 году братьями-кондитерами Адольфом и Эдуард-Жаном Куантро. Сначала молодые люди наладили выпуск ликера «Guignolet (Гиньоле)» из сладких и кислых сортов вишни, который до сих пор популярен во Франции. Однако успех куантро затмил все предыдущие эксперименты.

В 1989 году семейное предприятие Cointreau & Cie SA слилось с концерном Remi Martin и все права на бренд перешли получившейся в результате слияния компании «Remi Cointreau».^[1]

Первоначально назывался Curaçao Blanco Triple Sec^[11].

бутылка 1875 года
бутылка, предположительно 1990 года
современная бутылка 0,7 л
современная бутылка 50 мл
бутылка лимитированного выпуска от Венсана Дарре^[12]
бутылка лимитированного выпуска от Катрин Маландрино^[13]

Употребление[править]

Нередко ликёр подают вначале застолья охлажденным до 4-6°C. При более высокой температуре сервировки появляется слишком сильный цитрусовый аромат.

Разливать напиток лучше в обычные ликерные рюмки и пить маленькими глотками.

Желающие снизить крепость разбавляют куантро холодным апельсиновым или грейпфрутовым соком в любых пропорциях.

Также куантро пьют после сытного обеда, закусывая долькой лайма или лимона, чтобы подчеркнуть и оттенить цитрусовый букет.^[1]

Источники[править]

[alcofan-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 ^1,5 ^1,6 https://alcofan.com/kak-pravilno-pit-kuantro.html

[2] ttps://winestyle.ru/products/Kuantro-700.html

[3] ttps://www.gourmetencasa-tcm.com/en/3398-cointreau-blood-orange-70-cl.html

[4] ttps://winestyle.ru/products/Cointreau-Noir.html

[5] ОРИСС

[6] ttps://en.wikipedia.org/wiki/Cointreau

[7] ttps://www.drinkstore.ie/cointreau-50ml-1849-10142/1/

[8] ttp://best-guide.ru/?p=2051

[9] ttps://www.superliquor.co.nz/cointreau-700ml

[10] ttp://best-guide.ru/?p=2051

[11] ttps://en.wikipedia.org/wiki/Cointreau

[12] ttps://www.cointreau.com/ru/ru/novosti/limitirovannyy-vypusk-ot-vensana-darre

[13] ttps://news.unipack.ru/27991/

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

Cointreau (бренд)

Содержание

Марки[править]