Darling Clementine (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Darling Clementine |
Darling Clementine — коктейль из вермута с коньяком, сахаром и мандариновым соком.
История[править]
Название «Дорогая Клементина» заимствовано из американского фольклора — так звали героиню баллады[1].
Рецепты[править]
80/10/[править]
- вермут «Cinzano Orancio» — 80 мл
- коньяк — 10 мл
- коричневый сахар — 2 чайные ложки
- свежевыжатый сок мандарина — 10 мл
- лёд-крошка
Аккуратно смешать сахар с соком.
Добавить лёд.
Влить вермут.
Перемешать.[2]
80/15/[править]
- вермут Cinzano Orancio 80 мл
- коньяк Monte Choco VS 15 мл
- коричневый сахар 2 чайные ложки
- мандариновый фреш 15 мл
- ледяная крошка 3 столовых ложки[1][3][4]
Смешать сок с сахаром, добавить ледяную крошку, влить вермут и потом коньяк.
Перемешать коктейльной ложкой и украсить край бокала мандариновой цедрой.[1]