Dave's Killer Bread

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Dave's Killer Bread — американский бренд органических цельнозерновых продуктов[1]. Компания также стремится расширить возможности трудоустройства для людей с криминальным прошлым.

История[править]

Бренд основан в 2005 году в Милуоки (штат Орегон) Дейвом Далом[2]. В юности он научился выпекать хлеб, работая в семейной пекарне. К 2010 году штат компании увеличился с 30 до более чем 190 сотрудников, а к концу 2012 года — до 280[3]. В 2015 году розничные продажи выросли на 25 %, и с тех пор рост продолжается[4].

Продукция Dave's Killer Bread продаётся в США. До 2022 года она также была доступна в Канаде. Каждый продукт имеет органический сертификат Министерства сельского хозяйства США и участвует в программе Non-GMO Project Verified, подтверждающей отсутствие ГМО[5]. Бренд специализируется на хлебе из семян и цельного зерна, включая спельту, пророщенную пшеницу, амарант, ячмень, синюю кукурузную муку и тыкву. В рецептах не используются продукты животного происхождения и химические добавки[6].

В 2015 году компания Flowers Foods приобрела бренд за 275 миллионов долларов. Сообщается, что Дал получил от сделки 33 миллиона долларов. В составе Flowers Foods бренд стал крупнейшим производителем органического хлеба в Северной Америке[7]. До продажи продукция Dave's Killer Bread была представлена в 8000 магазинов, а после сделки 2015 года — более чем в 20 000[8].

Продукция[править]

Dave's Killer Bread выпускается в 23 вариантах. Это самый популярный органический нарезанный хлеб в США[6][9]. Буханки продаются в классическом виде («Killer Bread») и в тонкой нарезке. Помимо фирменных органических цельнозерновых буханок, под брендом Dave's выпускаются хлеб для завтрака, английские маффины, бейглы и булочки[9]. В 2023 году компания выпустила мягкие злаковые батончики с тремя вкусами. Позже линейка расширилась до шести вкусов. Также выпускаются мини-закуски («snack bites») с шестью другими вкусами[9].

Примечания[править]

  1. Brands, Sustainable Dave's Killer Bread Launches Foundation, Invites Fans to Support Second-Chance Employmentангл.. Sustainable Brands (2018-12-02). Проверено 26 мая 2026.
  2. Kuczynski, Alex. Obsessions – Dave's Killer Bread, The New York Times (20 января 2010 года).
  3. Flowers Foods to acquire Daves Killer Bread — Food Business News — August 13, 2015 07:38англ.. www.foodbusinessnews.net. Проверено 26 мая 2026.
  4. Silverstein, Frank Killer Bread rises in popularity: Oregon company takes a chance, comes up with winner. MSNBC (2010-04-19). Архивировано из первоисточника 4 ноября 2012. Проверено 28 декабря 2012.
  5. Siemers, Erik Dave's Killer Bread acquired for $275m by owner of Wonder Bread, Tastykake. Portland Business Journal (2015-08-12). Архивировано из первоисточника 13 августа 2015.
  6. 6,0 6,1 Flowers Foods Completes Acquisition Of Dave's Killer Bread. (2015, September 14). PR Newswire.
  7. United States of America. Global Organic Trade Guide. Проверено 26 мая 2026.
  8. Danovich, Tove K.. The Story of Dave and His Killer Bread, The Ringer (27 февраля 2018 года).
  9. 9,0 9,1 9,2 Productsen-US. Dave's Killer Bread. Проверено 26 мая 2026.
Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Dave's Killer Bread», расположенная по адресу:

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».