Dexter (коктейль)

Dexter

Dexter — коктейль из изюмной настойки с апельсиново-травяным биттером и лимонным соком.

История

Назван в честь сериала Dexter.

Подаётся в баре Hiki (г. Новосибирск).

Рецепт

• настойка на изюме 100 мл
• апельсиново-травяной биттер аперитив Апероль 5 мл
• лимон 1/4 штуки (лимонный сок 10 мл)
• дробленый лёд
• изюм черный3 шт
• мята

Наполнить металлическую кружку дробленным льдом доверху.

Налить настойки на изюме и аперитива апероль.

С помощью пресса для цитрусовых выжмать сок лимона.

Перемешать барной ложкой.

Досыпать немного дробленного льда.

Украсить изюмом и мятой.