Fruko Fizz (рецепт)

Fruko Fizz

Fruko Fizz — коктейль из травяного биттера с сахаром, лимонным соком, тоником и белком яйца.

Относится к физзам.

Рецепт

• травяной Фруко Шульц Биттер 50 Мл
• сахарная пудра 5 г
• сок лимона 20 мл
• тоник 40 мл
• яичный белок 5 г
• лёд
• чернослив 1 шт

В шейкере со льдом энергично взбить все ингредиенты, кроме тоника.

Процедить в бокал хайболл со льдом.

Долить тоником.

Украсить черносливом на шпажке.