Good Cork (коктейль)

Good Cork

Good Cork (Хорошая Пробка) — коктейль из текилы с виски, травяным ликёром и добавлением биттера.

История

Был создан в 2013 году в одном из баров Нью-Йорка барменом по имени Фил Уорд.

Рецепты

Вариант 1

• текила мескаль — 30 мл
• ирландский виски — 30 мл
• ликёр на травах 15 мл
• биттер 2 капли
• лёд
• долька яблока для украшения

Смешать ингредиенты со льдом, процедить в бокал, наполненный льдом.

Украсить долькой яблока.

Вариант 2

• мескаль 30 мл
• ирландский виски 30 мл
• травяной ликёр бенедиктин 15 мл
• ароматический биттер Пейшо 1 мл
• колотый лёд 5—6 ложек
• кубики льда 4—5 шт
• яблоко 1 ломтик

В бокал для смешивания всыпать лёд и влить мескаль, ирландский виски, Бенедектин и биттер Пейшо.

Перемешать и профильтровать в старомодный бокал с кубиками свежего льда.

Украсить ломтиком яблока.