Jelly Jar Old Fashioned (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Jelly Jar Old Fashioned
Файл:Jelly Jar Old Fashioned (коктейль).jpg

Jelly Jar Old Fashioned — коктейль из виски с добавлением травяного биттера и джемом.

Является модификацией коктейля Олд фешен.

История[править]

Предложен Энтони Капорале.

Идея пришла в голову Энтони Капорале, когда он пытался достать остатки джема из почти пустой банки. Смысл коктейля в том, что банку с остатками джема нужно одновременно использовать в роли шейкера и стакана, добавив туда виски и ангостуру.[1]

Рецепт[править]

  • виски или бурбон (120 мл)
  • травяной биттер ангосутра (2 дэш)
  • банка с остатками любого фруктового джема (или варенья)
  • лёд

Налить в банку виски и взболтать до полного растворения остатков джема, положить в банку лёд и еще раз взболтать, в конце — добавить ангостуру.[1]

Источники[править]