Kentucky Fruit Julep (коктейль)

Kentucky Fruit Julep

Kentucky Fruit Julep — коктейль из вишнёвого виски с гранатовым и сахарным сиропом, пюре маракуйи, ананасовым и апельсиновым соком, мятой.

Рецепт

• виски бурбон настоянный на вишне 40 мл
• гранатовый сироп Гренадин 15 мл
• сироп Сахарный 10 мл
• пюре маракуйя 20 мл
• мята 15 листьев (давленая мята и листок для украшения)
• ананасовый сок 20 мл
• апельсиновый сок 20 мл
• лёд в кубиках
• ананас 1 слайс
• чёрная смородина 3 ягод

Положить в металлический бокал листья мяты.

Налить сахарного сиропа и аккуратно подавить мадлером.

Налить бурбона, настоянного на вишне, сиропа гренадин, сока ананаса, сока апельсина.

Добавить пюре маракуйи и насыпать дробленного льда доверху.

Аккуратно перемешать барной ложкой.

Досыпать немного дробленного льда.

Украсить мятой, слайсом ананаса и ягодами чёрной смородины.

См.также

• Кентукки кулер

виски с абрикосовым ликёром, имбирным пивом, лаймовым соком и корицей

• Циклопедия:Списки:Коктейли-джулепы