Love is.. (коктейль)

← другие значения

Love is..

Love is.. — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепт

С клубничным ликёром

• клубничный ликёр Ксу-ксу 100 мл
• банан 1 шт (банановое пюре)
• банановый сок 50 мл
• сливки 10 % 50 мл
• мята 2 листика

Взбить в шейкере: банан, мяту, клубничный ликёра, сливки и банановый сок.

Перелить в бокал.

С ромом

• ром — 50 мл
• клубничное пюре (без сахара) — 30 мл
• ананасовый сок (не фреш) — 25 мл
• сок лимона — 25 мл
• сироп бабл гам — 20 мл
• ананасовая пена для украшения

Смешать.

Украсить ананасовой пеной.

Примерное содержание алкоголя: 10%

Придуман в баре Sixty в то время, когда там работал Роман Табаков.

Ананасовая пена

• ананасовый сок — 300 мл
• пастеризованный яичный белок — 300 мл
• ванильный сироп — 150 мл
• сифон с cream-газом (не CO2)

Смешать.

Залить в сифон с газом.

С водкой

• водка 40 мл
• сироп «Малина» ТМ Щедрик 20 мл
• ананасовый сок 100 мл
• жевательная резинка «Love is ...» для украшения

Тщательно смешать все ингредиенты и украсить коктейль кусочком жевательной резинки «Love is ...».

Безалкогольный

• кефир 600 мл
• сахар 2 ст. л.
• клубника 200 г (пюре клубники)
• бананы 2 шт. (пюре банана)

Взбить все ингредиенты в блендере.

Разлить по стаканам, украсить по желанию.

См.также

• Spritz Love