Lyche Sour (коктейль)

Lyche Sour

Lyche Sour — коктейль из водки с личиевым и маракуйевым ликёром, сахарным сиропом, лаймовым соком и яичным белком.

Относится к сауэрам.

История

Предложен Романом Мусиновым.

Рецепт

• водка Царская 30 мл
• ликёры
  • ликёр Фруко Шульц Личи 30 мл
  • ликёр Фруко Шульц Маракуйя 10 мл
• сироп сахарный 10 мл
• сок лайма 20 мл
• яичный белок 10 мл
• лёд
• мята

В шейкере со льдом энергично взбить все ингредиенты.

Процедить в бокал шале.