Mr. Crubs (коктейль)

← другие значения

Mr. Crubs

Mr. Crubs — коктейль из креветочной настойки с томатным супом, лимонным соком, перечным и соевым соусом и специями.

История

Предложен Павлом Соколовым.

Предлагается в баре Воробей, в г. Новосибирске.

Рецепт

• настойка на креветках 50 мл
• томатный суп 100 мл
• лимон 1/4 штуки (лимонный сок 7,5 мл)
• соусы
  • перечный соус Табаско 2 дэш
  • соевый соус 15 мл
• фирменные специи и соусы бара Воробей 10 мл
• лёд в кубиках
• мидии 1 шт
• креветки 1 шт
• водоросли нори
• пророщенная соя

Охладить жестяную банку и шейкер.

Налить в шейкер настойки на креветках, томатного супа, соевого соуса.

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона.

Добавить особый набор соусов и специй, табаско и лёд в кубиках.

Встряхнуть.

Перелить через стрейнер в жестяную банку.

Украсить пророщеной соей, водорослями нори, креветкой и мидиям.