Palmetto Cheese
Palmetto Cheese — торговая марка сыра пименто, выпускаемая компанией Pawleys Island Specialty Foods (подразделение Get Carried Away, LLC), базирующейся в Полис-Айленде (штат Южная Каролина). Изначально производился и упаковывался на предприятии Duke Sandwich Productions в Исли (штат Южная Каролина)[1]. Продаётся в оригинальном варианте, а также с добавлением халапеньо и бекона.
История[править]
Коммерческие продажи сыра начались в 2006 году, когда 20 упаковок поступили в продажу в магазин Independent Seafood в Джорджтауне (штат Южная Каролина)[2].
Чтобы удовлетворить спрос, производство передали компании из Симпсонвилла (штат Южная Каролина)[2]. В 2011 году сеть сбыта выросла почти вдвое за счёт добавления магазинов Giant-Carlisle, Giant-Landover, Stop & Shop и Albertsons. В апреле 2012 года сыр появился в магазинах Walmart. В результате контрактный производитель Duke Sandwich построил новое предприятие, чтобы обеспечить возросшие объёмы производства[1][3].
В 2013 году компания продала 4,1 миллиона упаковок сыра. Оригинальный вариант стал лидером продаж, за ним следовали варианты с халапеньо и беконом[1][4].
Скандал 2020 года[править]
В 2020 году сыр Palmetto Cheese был снят с полок магазинов Costco[5] и столкнулся с бойкотом. Это произошло после того, как владелец компании Брайан Генри, занимавший пост мэра Полис-Айленда, в своём посте в соцсетях назвал движение Black Lives Matter «террористической организацией».
Генри заявил, что бойкот навредит работникам, но позже извинился за свой пост[6][7].
Дизайн упаковки компании, на которой ранее была размещена фотография Вертреллы Браун (бывшей афроамериканской поварихи в гостинице Sea View Inn в Полис-Айленде), был впоследствии изменён. Фотографию Браун удалили, а на сайте компании на короткое время появилось заметное заявление: «Мы рассматриваем повышение расового равенства как одну из обязанностей нашего бренда. Palmetto Cheese развивается и прислушивается к чернокожему сообществу Америки, нашим клиентам и деловым партнёрам. Мы стремимся стать сторонниками объединения общества, начиная с ребрендинга нашего продукта».
См. также[править]
Примечания[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Paula Andruss 6 Signs Your Startup Is Ready to Expand. Entrepreneur Magazine. Архивировано из первоисточника 22 июля 2015. Проверено 28 мая 2026.
- ↑ 2,0 2,1 Say Cheese!, Coastal Observer (4 июня 2009 года), стр. 1, 19. Проверено 13 октября 2017.
- ↑ Taylor Williams WPDE News Channel 13: Palmetto Cheese creates jobs with expansion into Walmart (2012-04). Архивировано из первоисточника 13 октября 2017. Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Jayne Cannon Southern Classics. AAA Go Magazine. Архивировано из первоисточника 27 июня 2015.
- ↑ Erica Chayes Wida Costco pulls Palmetto Cheese from 120 stores after owner calls BLM 'terror organization'. Today (2020-09-22). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Mayor's apology draws new wave of criticism – Coastal Observer (10 сентября 2020 года).
- ↑ Pawleys mayor doesn't resign, says boycotting Palmetto Cheese will hurt workers, Post and Courier (3 сентября 2020 года). Проверено 10 сентября 2020.
Ссылки[править]
- pimentocheese.com — официальный сайт «Palmetto Cheese»
- Блог Palmetto Cheese
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Palmetto Cheese», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|