Snatch Mary (коктейль)

Snatch Mary — коктейль из водки с томатным и лимонным соком, перечным, рыбным и устричным соусом, солью и чёрным перцем.

История[править]

Подаётся в баре «Shatch» (г. Омск)^[1].

водка 50 мл
соки
- томатный сок 200 мл
- лимон 1/4 штуки (лимонный сок 10 мл)
соусы
- перечный соус Табаско 3 дэш
- рыбный Ворчестерский соус 5 мл
- устричный соус 20 мл
соль
чёрный молотый перец
лёд в кубиках
сельдерей 1 стебель
петрушка 1 веточка
лайм 1 слайс

Налить в стакан для смешивания водки, томатного сока, устричного соуса, ворчестерского соуса, соуса табаско.

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона.

Соль и перец добавить по вкусу.

Добавить лёд в кубиках и перемешать барной ложкой.

Перелить через стрейнер в бокал слинг.

Украсить петрушкой, слайсом лайма и сельдереем.<ref name="vechera">

несколько различающихся рецептов

нескольких различающихся рецептов