Thing (коктейль)

Thing

Thing — название нескольких различающихся коктейлей.

Русские названия: Секретный пунш, Нечто

Рецепт

С вишнёвым виски

• бурбон на вишне — 40 мл
• ликёры
  • ликёр черничный — 15 мл
  • ликер йогуртовый — 15 мл
• сливки — 30-50 мл
• лёд

Охладить бокал «шале» и смесительный стакан.

В охлажденный смесительный стакан залить бурбон на вишне и ликёры.

Добавить кускового льда и перемешать барной ложкой (стир).

Перелить в охлажденный бокал безо льда.

Отдельно (можно в питчере) слегка взбить сливки, сделав их немного воздушными.

Аккуратно положить сливки поверх коктейля при помощи барной ложки.

Украсить свежими ягодами черники или вишни.

С ромом

• белый ром 40 мл
• абрикосовый ликер BOLS 20 мл
• медовый сироп 20 мл
• содовая 100 мл
• маракуйя 90 г (мякоть целой маракуйи)
• мята 2 г (6 листьев и листики для украшения)
• лёд в кубиках 380 г
• ананасовые листья 1 шт (для украшения)

Положить в хайбол мяту.

Наполнить хайбол кубиками льда доверху.

Положить в шейкер мякоть целой маракуйи.

Налить медовый сироп, абрикосовый ликер и белый ром.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в хайбол.

Долить содовую доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Украсить листиками мяты и ананасовым листом.

См.также

со схожими названиями

для Секретный пунш

• Пунш