Tinto Camilo (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Tinto Camilo
Файл:Tinto Camilo (коктейль).png

Tinto Camilo — коктейль из джина с вермутом, апельсиново-травяным биттером, медовым сиропом, давленой клубникой и слегка размятым болгарским перцем и лимонным соком.

Рецепт[править]

  • джин 20 мл
  • красный вермут 15 мл
  • апельсиново-травяной биттер аперитив Апероль 15 мл
  • сироп медовый 15 мл
  • клубника 50 грамм (давленая клубника)
  • болгарский перец красный 50 грамм (слегка размятый болгарский перец и ломтик для украшения)
  • лимон 1/3 штуки (лимонный сок 15 мл)
  • лёд в кубиках
  • сахарная пудра
  • мята

Украсить бокал сахарной пудрой.

Положить в шейкер клубнику и подавить её мадлером.

Налит аперитива апероль, красного вермута, медового сиропа, джина.

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона.

Добавить красного болгарского перца и лёд в кубиках.

Встряхнуть.

Наполнить бокал рокс кубиками льда доверху.

Перелить через стрейнер и сито в бокал рокс.

Украсить мятой, клубникой и болгарским перцем.[1]

Источники[править]