Tortuga (коктейль)

Tortuga

Tortuga — коктейль из рома с шоколадным ликёром, добавлением ароматического биттера, вермутом, пивом со специями и пряным сиропом.

Рецепт

• ром Viejo de Caldas 40 мл
• шоколадный ликёр Фруко Шульц Крем Де Какао Вайт 15 мл
• ароматический Пишо биттер 3 мл
• вермут красный 15 мл
• пиво Портер со специями 100 мл
• пряный сироп фалернум 15 мл
• лёд
• корица палочки для украшения

В смесительном бокале со льдом смешать все ингредиенты, кроме пива.

Процедить в сауэр-стопку.

Долить пиво, сдобрить биттером.

Украсить палочкой корицы.