Verde Gimlet (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Verde Gimlet | |
|---|---|
.jpg) |
Verde Gimlet — коктейль из текилы с перечно-киндзовым сиропом.
История[править]
Подаётся в петербургском баре El Copitas[1].
Рецепт[править]
- текила 40 мл
- сироп перечно-киндзовый кордиал 60 мл
Смешать текилу и кордиала, охладить в смесительном стакане.
Перелить в охлажденный бокал Nick and Nora.
Украсить листиком кинзы.[1]
- Перечно-киндзовый Кордиал
- вода 1 л
- сахар 500 г
- лимонная кислота 20 г
- кинза 100 г
- яблочный уксус 10 мл
- рассол от перца Халапеньо 30 мл
Смешать воду, сахар и кислоты до полного растворения.
Добавить рассол, свежую кинзу и оставить настаиваться на час.
Процедить.[1]
См.также[править]
- нескольких различающихся рецептов, обычно из джина с лаймовым соком