Циклопедия скорбит по жертвам террористического акта в Крокус-Сити (Красногорск, МО)

Билл (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Билл
Файл:Билл (коктейль).jpg

Билл — коктейль из виски с вермутом и шампанским, с добавлением апельсинового и травяного биттеров.

Придуман Биллом Бутби, барменом отеля «Palace Hotel» в Сан-Франциско во времена «сухого закона» в США[1].

Рецепт[править]

  • виски бурбон — 60 мл
  • сладкий вермут — 30 мл
  • апельсиновый биттер — 2 деш
  • травяной биттер ангостура — 2 деш
  • игристое вино шампанское до верха бокала

Метод: стир, кроме шампанского

Бокал подачи: шале

Украшение: вишня мараскино или твист цедры апельсина[1].

См.также[править]

джин с лаймовым соком и газированной водой

Источники[править]