Всемирный день хлеба

Всемирный день хлеба
Файл:Challah Bread Six Braid 1.JPG
Официально	World Bread Day
Установлен	2006 году
Отмечается	пекари, потребители хлеба
Дата	16 октября
Традиции	конференции, выставки и мастер-классы по выпечке хлеба
Связан с	с днём основания Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в 1945 году

Всемирный день хлеба (англ. World Bread Day) — международный праздник, который ежегодно отмечается 16 октября. Этот день посвящён одному из самых популярных продуктов питания во всём мире — хлебу, который символизирует основные ценности и традиции многих культур.

История

Праздник был учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров (International Union of Bakers and Confectioners, UIBC). Цель празднования — подчеркнуть значимость хлеба в ежедневной жизни людей, его вклад в питание и развитие сельского хозяйства, а также обратить внимание на проблемы, связанные с нехваткой продовольствия и бедностью.

Выбор даты не случаен. 16 октября 1945 года была основана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Организация ставит своей задачей борьбу с голодом и развитие сельского хозяйства во всем мире. Всемирный день продовольствия, также отмечаемый 16 октября, связан с деятельностью ФАО и направлен на привлечение внимания к вопросам продовольственной безопасности.

Празднование

В этот день люди признают важность хлеба и трудности, связанные с его созданием. От посева зерна до выпекания — каждый этап требует старания и мастерства. Весь мир выражает благодарность тем, кто трудится над этим процессом, даря нам любимую выпечку.

В этот день проводятся различные мероприятия, включая конференции, выставки и мастер-классы по выпечке хлеба, направленные на популяризацию его культурного значения и на борьбу с нехваткой продовольствия в разных странах..

Ссылки

• International Union of Bakers and Confectioners (UIBC). Yearbook of International Organizations (YBIO). на сайте «Международная организация хлебопекарной отрасли»

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Всемирный день хлеба», расположенная по адресу: — «https://ru.ruwiki.ru/wiki/Всемирный_день_хлеба» Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».