Джин с сахарным сиропом, размятым базиликом и лимонным соком (коктейль)
| Джин с сахарным сиропом, размятым базиликом и лимонным соком | |
|---|---|
.png) |
Джин с сахарным сиропом, размятым базиликом и лимонным соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из можжевеловой водкой (джин) с сахарным сиропом, размятым базиликом и лимонным соком.
История[править]
Коктейль с названием Gin Basil Smash был создан Йоргом Мейером в 2008 году в баре Le Lion в Гамбурге, Германия[1].
Рецепты[править]
60/15/.../20[править]
- джин 60 мл
- сироп Сахарный 15 мл
- базилик зеленый 6 грамм (1 горсть) (слегка раздавленный базилик и листики для украшения)
- лимон 1/4 штуки (лимонный сок 20 мл)
- лёд в кубиках
- апельсин
Налить в шейкер джина и сахарного сиропа.
С помощью пресса для цитрусовых выжать лимонного сока.
Добавить листьев базилика и лёд в кубиках.
Встряхнуть.
Наполнить бокал рокс кубиками льда доверху.
Перелить через стрейнер и сито напиток в бокал рокс.
Украсить базиликом и цедрой апельсина.
Название в источнике: Gin Basil Smash[2]
60/15/.../25[править]
- джин 60 мл
- простой сироп 15 мл
- базилик 10 свежих листьев
- свежий лимонный сок 25 мл
- ледяные кубики
Размять в шейкере базилик.
Добавить джин, лимонный сок и простой сироп.
Положить ледяные кубиками и энергично взбивать примерно 15 секунд.
Процедить в охлажденный стакан, наполненный льдом.
Украсить веточкой базилика.
Название в источнике: Джин с базиликом Smash[1]
60/15/.../30[править]
- джин 60 мл
- простой сироп 15 мл
- базилик 5-6 свежих листьев
- свежий сок лимона 30 мл
- ледяные кубики
Размять листья базилика в шейкере.
Добавить джин, сок лимона и простой сироп.
Наполните ледяными кубиками и энергично встряхивать около 15 секунд.
Процедить в охлаждённый коктейльный бокал.
Украсить свежим листом базилика.
Название в источнике: Лимонный базиликовый джимлет[3]
60/20/[править]
- джин 60 мл
- сахарный сироп (разведённый в воде 1:1) 20 мл
- базилик 10 листиков (размятый базилик)
- лимонный сок 30 мл[4][5]
Размять листья базилика, смешать с лимонным соком и сахарным сиропом.
Добавить джин, лёд и смешать в шейкере.
Процедить в стакан со льдом.
Названия в источниках: Джин с базиликом[4], Базил смэш[5]
См.также[править]
- со схожим названием
- для Gin Basil Smash
- джин с сахарным сиропом, давленым базиликом, лимонным соком и белком яйца
- для Базил смэш
- можжевеловый виски с грейпфрутовым ликёром, сахарным сиропом и давленными грейпфрутом и базиликом
- водка с сахарным сиропом, лимонным соком, китайским перцем и базиликом
- для Лимонный базиликовый джимлет
- Базиликовый Джимлет — одно из названий коктейля из джина с сахарным сиропом, размятым базиликом и лаймовым соком
- со схожим рецептом
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://mycocktailrecipes.com/ru/recipes/cocktail/gin-basil-smash
- ↑ https://vechera.me/cocktails/gin-basil-smash
- ↑ https://mycocktailrecipes.com/ru/recipes/cocktail/basil-gimlet
- ↑ 4,0 4,1 http://alkogol.news/interesnye-facty/kokteyli-so-svezhey-zelen-yu
- ↑ 5,0 5,1 https://winestreet.ru/cocktail/basil-smash/