Коньяк с шоколадным ликёром и сливками (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Коньяк с шоколадным ликёром и сливками
Файл:Александр (коктейль) 2.jpg

Коньяк с шоколадным ликёром и сливками — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из коньяка с шоколадным ликёром и сливками.

Рецепты[править]

20/20/10[править]

  • коньяк 20 мл
  • шоколадный ликёр 20 мл
  • взбитые сливки 10 мл
  • колотый лед

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты.

Перелить в креманку, сверху уложить взбитые сливки.

Подать с чайной ложкой.

Название в источнике: Альпийский[1]

20/20/20[править]

  • коньяк — 20 мл
  • тёмный кремовый шоколадный ликёр «Crem de Cacao» — 20 мл
  • сливки — 20 мл
  • лёд[2][3]

Все составляющие поместить в шейкер, энергично встряхнуть и процедить в бокал.

Названия в источниках: Александр[2], «Александр» из бренди[3]

25/25/25[править]

  • коньяк 25 мл
  • шоколадный ликёр коричневый «Cream de Cacao» 25 мл
  • сливки 25 мл
  • мускатный орех

В шейкере с льдом смешать все ингредиенты.

Процедить в бокал, посыпать тертым мускатным орехом или чёрным шоколадом.

Название в источнике: Бренди Александр[4]

30/30/30[править]

  • коньяк – 30 мл
  • шоколадный какао ликёр (коричневый) – 30 мл
  • сливки – 30 мл
  • лёд
  • мускатный орех – 2 шт [5][6][7][8][9][10][11][12][13]

В шейкер с кубиками льда налить все ингредиенты.

Хорошенько взболтать.

Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить сверху молотым мускатным орехом.

Названия в источниках: Александр[5], Alexander[11], Бренди Александр (Brandy Alexander)[13], Коктейль с коньяком и сливками[8]

45/30/30[править]

  • коньяк — 45 мл
  • коричневый шоколадный ликёр — 30 мл
  • сливки — 30 мл
  • лёд — несколько кубиков
  • мускатный орех — по вкусу[3][14][15]

Налить в шейкер коньяк, ликёр коричневый и сливки, добавить лёд и хорошо взбить.

Можно добавить немного мускатного ореха — он придает напитку особый аромат.

Налить в охлажденный бокал, можно украсить тертым шоколадом.

Название в источнике: Александр[3], Бренди Александр (Brandy Alexander)[14]

45/30/45[править]

  • коньяк HENNESSI V.S. 45 мл
  • ликёр шоколадный 30 мл
  • сливки 45 мл
  • лёд[16][17]

Смешать в шейкере шоколадный ликёр и сливки, добавить коньяк.

Положить в бокалы для коньяка лёд и разлить в них коктейль.

При подаче стенку бокала можно украсить долькой лимона.

Название в источнике: Александра[16]

150/150/100[править]

  • коньяк Мартель 150 мл
  • шоколадный ликёр Какао 150 мл
  • сливки 100 мл
  • колотый лёд
  • цедра апельсина

В шейкере со льдом смешать коньяк, ликёр и сливки.

Процедить в бокал со льдом, украсить цедрой апельсина.

Название в источнмке: Азарт[18]

См.также[править]

со схожим названием
для Коктейль с коньяком и сливками
коньяк с водкой, сахаром и лимонным соком
коньяк с сахаром, апельсиновым и лимонным соком, сливками и желтком яйца
  • Молочный бренди пунш[19]

Источники[править]

  1. https://relishbar.com/drinks/long_drinks/6156-kokteyl-alpiyskiy.html
  2. 2,0 2,1 https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-konjakom.html
  3. 3,0 3,1 3,2 3,3 http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-koktejlej-aleksandr.html
  4. https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3730-kokteyl-brendi-aleksandr.html
  5. 5,0 5,1 https://vzboltay.com/drink/50-kokteyl-aleksandr.html
  6. https://vk.com/idealbartender?w=wall-136927311_56
  7. https://relishbar.com/drinks/long_drinks/4161-kokteyl-aleksandr.html
  8. 8,0 8,1 https://womanadvice.ru/kokteyli-s-konyakom-luchshie-idei-prigotovleniya-alkogolnyh-napitkov
  9. https://alcofan.su/koktejli/retsepty-koktejlej-s-konyakom.html - страница более не доступна
  10. https://yumchief.com/recipes/brandy-alexander-cocktail/
  11. 11,0 11,1 https://barcook.ru/koktejl-aleksandr-alexander-retsept/
  12. https://valicat.com/drinks/cocktails/brendi-aleksandr.html - сайт более не доступен
  13. 13,0 13,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/alexander/brendi-aleksandr-brandy-alexander/
  14. 14,0 14,1 https://ru.inshaker.com/cocktails/20-brendi-aleksandr
  15. https://www.yumania.ru/cocktails/briendi-alieksandr - сайт более не доступен
  16. 16,0 16,1 http://www.cocktail-book.ru/catalog/25/aleksandra
  17. https://relishbar.com/drinks/long_drinks/4307-kokteyl-aleksandra.html
  18. https://relishbar.com/drinks/long_drinks/5864-kokteyl-azart.html
  19. http://top-cocktail.ru/alkogolnye-kokteyli/molochnyy-brendi-punsh-kokteyl-s-konyakom-i-slivkami