Коньяк с шампанским (коктейль)

Коньяк с шампанским

Коньяк с шампанским — коктейль из коньяка с игристым вином, сахаром и добавлением горькой настойки или лимонного сока.

Рецепты

С биттером

• коньяк 20 граммов
• игристое вино шампанское 100 граммов
• сахар (нужен коричневый, тростниковый) 1 кусочек
• горькая настойка (в идеале — биттер «Angostura») 2-3 капли

Горькую настойку накапать на сахарный кусочек (прямо в бокале).

Сверху залить коньяком и шампанским.

С лимонным соком

• коньяк 40 мл
• игристое вино шампанское 100 мл
• сахарный сироп 10 мл
• лимонный сок 10 мл
• колотый лёд

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты, кроме шампанского.

Перелить в бокал, долить шампанским.