Майло-динозавр

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Майло-динозавр
Авторство
Оригинальное название

Milo dinosaur / Milo tabur

Компоненты
Основные

Майло
Нерастворённый порошок Майло
Лёд

Майло-динозавр (майло-табур) — малайзийский и сингапурский напиток. Представляет собой чашку холодного шоколадно-солодового напитка Майло, щедро посыпанного сверху нерастворённым порошком Майло.

Этимология[править]

Согласно статье в газете The New Paper, слово «динозавр» в названии означает «гору порошка Майло или Horlicks на холодном напитке»[1].

В Таиланде напитки с подобным способом приготовления имеют суффикс phukhao fai (тайск. ภูเขาไฟ, букв. «вулкан»). Примерами служат Milo phukhao fai и Ovaltine phukhao fai[2].

История и приготовление[править]

Происхождение майло-динозавра вызывает споры. В середине 1990-х годов в малайзийских придорожных киосках подавали напиток под названием «майло-шейк». Сингапурские продавцы утверждают, что малайзийский шейк уступает майло-динозавру по насыщенности шоколадного и сливочного вкуса. Изначально напиток Майло продавался в Британской Малайе с середины 1930-х годов как удобный «обогащённый тонизирующий продукт» для среднего класса. В настоящее время Малайзия занимает первое место в мире по потреблению Майло на душу населения[3]. В этой стране также находится крупнейшая в мире фабрика по его производству[4]. Майло-динозавр считается общим колониальным наследием Малайзии и Сингапура.

Напиток также известен под названием «та-чиу»[5]. Для его приготовления в чашку холодного Майло добавляют нерастворённый порошок Майло[6]. Количество порошка варьируется от одной ложки[7] до очень большой порции[8]. Напиток широко распространён в Малайзии и Сингапуре.

Существует вариант «майло-годзилла» — майло-динозавр с добавлением шарика мороженого и/или взбитых сливок[9][10].

Культурное влияние[править]

В Гонконге майло-динозавр часто подают как малайзийское фирменное блюдо. В Австралии, откуда родом Майло, это обычный способ приготовления холодного напитка[3].

Майло-динозавр часто продаётся в мамак-киосках[11] и может подаваться с лепёшками роти-канай[12][13]. В Сингапуре напиток считается недорогим: по состоянию на 2013 год его цена составляла от 3[14] до 3,50 сингапурских долларов[15]. Название напитка используется в сингапурской версии популярной настольной игры Taboo[16]. Майло-динозавр вдохновил сингапурскую кондитерскую на создание капкейка «Годзилла Майло»[17]. По словам представителей одного тайваньского магазина, этот напиток пользуется огромной популярностью среди молодёжи[18]. Майло-динозавр также широко известен в Малайзии.

Примечания[править]

  1. ↑ Kopi kia gave me winning 4-D numbers (2 апреля 2013 года).
  2. ↑ โอวัลตินภูเขาไฟ. โอวัลติน. Проверено 28 мая 2026.
  3. ↑ 3,0 3,1 Milo Dinosaur: When Southeast Asia’s Cultural Heritage Meets Nestlé. Yusof Issak Institute (2019). Проверено 28 мая 2026.
  4. ↑ FAR FROM EXTINCT? A HISTORY OF THE “MILO DINOSAUR” IN SINGAPORE. Проверено 28 мая 2026.
  5. ↑ Luo, Serene. RACK YOUR BRAINS (21 августа 2006 года). «[...] milo-dinosaur, milo-godzilla, ta-chiu, and I have drunk and loved them all.».
  6. ↑ Kaur, Balli. Singapore's 5 best breakfast sets (18 ноября 2009 года).
  7. ↑ Leo, Francis Migration and Diversity in Asian Contexts. — Institute of Southeast Asian Studies, 2012. — С. 218. — ISBN 9789814380478.
  8. ↑ Choudhary, P.S. Encyclopaedia Of Southeast Asia And Its Tribes. — Anmol, 2009. — С. 197. — ISBN 9788126138371.
  9. ↑ Abu Baker, Jalelah Milo under the spotlight after fake products seized in Malaysia: 10 facts about Milo — The Straits Timesангл.. www.straitstimes.com (2015-03-16). Проверено 28 мая 2026.
  10. ↑ Khor, Samantha 'Milo Tower' Needs To Be A Thing At Our Local Mamaks RIGHT NOWангл.. SAYS (2016-03-31). Проверено 28 мая 2026.
  11. ↑ Chen, Jingwen. Tea and coffee worth the long wait at award-winning Mr Teh Tarik (2 марта 2012 года).
  12. ↑ Prata charms locals and foreigners alike (13 августа 2011 года).
  13. ↑ Expat kids give top votes to local book (27 марта 2010 года). Проверено 27 июня 2013.
  14. ↑ Sim, Walter. Under $7 eats at Orchard Road (22 декабря 2012 года).
  15. ↑ Cold Milo Dinosaur. Casuarina Curry. Архивировано из первоисточника 20 марта 2014.[недоступная ссылка] Проверено 26 июня 2013.
  16. ↑ Card game plays on S'poreans' favourite expressions (8 ноября 2011 года).
  17. ↑ Yeoh, Wee Teck. Continue celebrating National Day at restaurants and hotels (10 августа 2012 года).
  18. ↑ Chien, Leanne. The Ultra-popular Beverages in Singapore – Milo Dinosaur and OREO Smoothie (17 марта 2011 года). Проверено 27 июня 2013.
Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Майло-динозавр», расположенная по адресу:

—https://ru.ruwiki.ru/wiki/Майло-динозавр

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Майло-динозавр&oldid=2663755