Порто-флип (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Порто-флип
Файл:Порто-флип (коктейль).jpg

Порто-флип (Porto-Flip[1]) — коктейль из портвейна и коньяка с желтком яйца.

Другое название: Порто Флип (Porto Flip)[2]

Относится к флипам.

Рецепт[править]

  • красный портвейн 45 мл
  • бренди 15 мл
  • яичный желток 10 мл[1][3][4]

Портвейн, бренди и желток смешать в шейкере с большим количеством льда.

Образовавшуюся смесь сцедить.

Сервировать в коктейльном бокале, поверхность посыпать тёртым мускатным орехом.[1]

См.также[править]

яблочный бренди с портвейном, сахаром и яичным желтком

Источники[править]