Ром Буду (коктейль)

Ром Буду

Ром Буду — коктейль из ромов с коньяком, апельсиновым, пряным и вишнёвым ликёром, абсентом, ароматическим биттером, пюре манго и маракуйи, гуавовым, яблочным и лаймовым соком.

Другое название: Гластонберские Зомби

Относится к пуншам.

Рецепт

• ромы
  • лёгкий выдержанный ром 2 бутылки
  • белый ром 1 бутылка
  • выдержанный золотой ром 1 бутылка
  • ром Demerara 1 бутылка
  • высокоградусный ром 1/2 бутылки
• коньяк 1 бутылка
• ликёры
  • апельсиновый ликёр Кюрасао 1 бутылка
  • пряный сладкий ликёр фалернум 1 бутылка
  • вишнёвый ликёр Maraschino 1 бутылка
• абсент 25 мл
• ароматический биттер ангостура 15 ч.л.
• пюре
  • пюре из манго 2 л
  • пюре маракуйи 1 л
• соки
  • сок из гуавы 12 л
  • яблочный сок 12 л
  • сок лайма 2 л
• лёд большой кусок

украшение:

• мята веточки
• фрукты
• съедобные цветы

Приготовление:

Залить 90% каждого ингредиента в бочку и размешать.

Попробовать и затем устроить небольшое представление, уравновешивая различные вкусы, после этого добавить остатки ингредиентов.

Положить большой кусок льда.

См.также

• Зомби

нескольких различающихся рецептов