Рубиновый Физ (коктейль)

Рубиновый Физ

Рубиновый Физ (Ruby Fizz) — коктейль из тернового джина с сахарным и гранатовым сиропом, лимонным соком, газированной водой и белком яйца.

Относится к физзам.

Рецепт

• терновый джин — 50 мл
• сахарный сироп — 10 мл
• гранатовый сироп Гренадин — 1 ч. л.
• лимонный сок — 30 мл
• содовая — доверху
• белок яйца — 1 шт
• лимон долька для украшения

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты (кроме содовой), очень тщательно взбить, отфильтровать в бокал и долить содовой.

Украсить долькой лимона.

См.также

• Рубиновый

коньяк с вишнёвым ликёром, красным вином, сахаром и лимонным соком