Сбор моллюсков
Сбор моллюсков (выкапывание моллюсков; англ. Clam digging) ― добыча моллюсков (съедобных двустворчатых моллюсков) из-под поверхности приливных песчаных равнин или грязевых равнин, где они живут. Это делается как в рекреационных целях (для удовольствия или в качестве источника пищи), так и в коммерческих целях (в качестве источника дохода). Коммерческая добыча моллюсков в США и Канаде в разговорной речи называется (clamming), а сборщиков называют кламмерами (clammer)[1].
Описание[править]
Любительское копание моллюсков часто выполняется с использованием прямой вилки с длинной ручкой или лопаты.
Коммерческий сбор моллюсков quahog, а более крупных моллюсков surf (суповые моллюски) в основном осуществляется на шельфе, с помощью механических дноуглубительных работ. Для сбора урожая культивируемых грядок моллюсков аквакультуристы часто используют гораздо меньшую версию (вытащенную вручную) из морского земснаряда. Другая форма коммерческого сбора выполняется с плоскопалубной лодки с использованием грабли с телескопической ручкой. Головки этих граблей имеют длинные зубья, прикрепленные к «корзинообразной» клетке, в которое собираются моллюски.
В районе Минас в Новой Шотландии раскопки моллюсков с мягкой оболочкой обычно выполняются с помощью грабли, щелевой вилки с короткой ручкой, изогнутой перпендикулярно в стороне от головы вилки. Экскаватор обычно использует хак, захватывая позвоночник зубцов в одной руке и ручку вилки в другой, чтобы протолкнуть рубку вниз в грязь, глину или песок, а затем потянуть ее вверх и к себе. Это копательное действие открывает субстрат, чтобы обнажить моллюсков. Эти моллюски достаточно длинные (44 мм или 1,7 дюйма в Новой Шотландии) собираются вручную и помещаются в ведро размером с клеву (9 литров), которое используется для измерения объема собранных моллюсков.
Копание моллюсков на побережье Новой Англии осуществляется с использованием «мотыги моллюска» (вилы с рукояткой, отрезанной примерно на 18 дюймов или 460 мм от зубцов, а затем согнутой примерно на 70 градусов) и «ход» или «ролик» (корзина на пол-бушеля, построенная с использованием деревянных токарных станков или проволочной сетки) и куликов бедра (сапог, которые простираются до верхней части ног)[2]. Использование других инструментов запрещено в некоторых областях[3][4].
Еще одним популярным методом сбора является использование специализированных щипцов с лодки. Операторы используют длинные щипцы, чтобы прощупать песок на наличие моллюсков. Щипцы для моллюсков очень похожи на два моллюска с зубами, откидывающимися, как ножницы[5].
Копание бритвенных моллюсков с помощью лопаты или трубки моллюсков является семейным и рекреационным мероприятием в Орегоне и штате Вашингтон[6][7][8].
См. также[править]
Источники[править]
- ↑ Random House Webster's college dictionary. 2nd ed. ― New York: Random House, 1997
- ↑ Crouch, Ray Fisheries Then: Clams. Downeast Fisheries Trail (2014). Проверено 6 мая 2014.
- ↑ Brewster Non-Commercial Shellfish Rules and Regulations. Проверено 14 июня 2015.
- ↑ Town of Chatham Shellfish Rules and Regulations. Проверено 14 июня 2015.
- ↑ Roberts, Russell, and Richard Youmans. Down the Jersey Shore. New Brunswick, N.J.: Rutgers University Press, 1993
- ↑ Recreational Razor Clamming. Washington Department of Fish & Wildlife (2014). Проверено 6 мая 2014.
- ↑ How to Dig Razor Clams. Washington Department of Fish & Wildlife (2014). Проверено 6 мая 2014.
- ↑ Razor Clams. Oregon Department of Fish and Wildlife (2014-03-03). Проверено 6 мая 2014.
Ссылки[править]
|
Одним из источников этой статьи является статья в википроекте «Руниверсалис» («Руни», руни.рф), называющаяся «Сбор моллюсков». Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC BY-SA. Всем участникам Руниверсалиса предлагается прочитать «Обращение к участникам Руниверсалиса» основателя Циклопедии и «Почему Циклопедия?». |