Снегурочка (коктейль)

← другие значения

Снегурочка

Снегурочка (Snow Maiden) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С красным вином

• водка 30 мл
• вишнёвый ликёр 25 мл
• красное вино 80 мл
• сок лимона (?)
• вишня

В бокал налить водку, сок лимона (?) и вишневый ликёр.

Добавить несколько вишен и залить разогретым до 70 градусов красным вином.

С белым вином

• водка 30 мл
• вишнёвый ликёр 25 мл
• белое вино 80 мл
• лимонный сок 15 мл
• лёд 4—6 кубиков
• вишня 3—4 ягоды

В стакан положить несколько кубиков льда и несколько вишен (можно замороженных).

Смешать в стакане для смешивания водку, белое столовое вино, вишневый ликёр, сок лимона и перелить в бокал.

С коньяком

• игристое вино шампанское 180 мл
• коньяк 120 мл
• ванильный сироп 10 мл
• яйцо 1 шт
• колотый лёд 100 мл
• кубики льда 4—6
• цедра лимона 1 ломтик

В блендере пробить коньяк, колотый лёд, яйцо и ванильный сироп.

Разлить по бокалам, наполняя их на половину.

Дополнить бокалы шампанским, украсить лимонной цедрой.

С мороженым

• виски 40 мл
• сахарный сироп 20 мл
• сливки (22%) 40 мл
• мороженое ванильное 1 шарик
• лёд колотый 1 стакан

украшение

• шоколад горький 1 ломтик
• грейпфрут 2 дольки

Выложить мороженое в шейкер, влить виски, сироп и сливки.

Взбивать, пока мороженое полностью не растает.

Наполнить бокал льдом и вылить на лёд содержимое шейкера.

Украсить горьким шоколадом, дольками грейпфрута без кожуры.

См.также

• Снегурочка ванильная

коньяк с игристым вином, ванильным сахаром и яйцом

• Снегурочка Кофейная

• Сюрприз Снегурочки

коньяка с ванильным сахаром, молоко и яйцом