Тропический пенициллин (коктейль)

Тропический пенициллин

Тропический пенициллин — коктейль из виски с имбирным и агавовым сиропом, лимонным и апельсиновым соком.

Является модификацией коктейля Пенициллин.

Рецепт

• односолодовый виски 80 мл
• имбирный сироп 20 мл
• сироп агавы 20 мл
• свежевыжатый лимонный сок 15 мл
• свежевыжатый апельсиновый сок 15 мл
• соль 2 г
• кубики льда 260 г

Стакан для готового спиртного доверху заполнить кубиками льда и отставить в сторону.

В шейкер влить свежевыжатый сок лимона, затем апельсина, а далее добавить имбирный сироп.

Туда же опустить пару-тройку больших ледяных кубиков и соль.

Взболтать содержимое шейкера не менее 30 секунд, чтобы кристаллы соли непременно растворились в жидкости.

Добавить в шейкер сироп агавы и односолодовый виски.

Тщательным образом перемешать ингредиенты, интенсивно встряхивая шейкер на протяжении еще 30 секунд.

Освободить бокал от льда и перелить в него готовый алкогольный напиток, пропуская его через стрейнер или мелкое сито.

Подать с трубочкой.

См.также

• Тропический

несколько различающихся рецептов