Тропический (коктейль)

Тропический

Тропический (Tropical) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другие названия: Тропикал, Тропикана, Тропический BaResto

Другие английские названия: Tropicana

Также название бутилированных напитков.

История

Рецепт с ромом приведён в книге The Craft of the Cocktail: Everything You Need to Know to Be a Master Bartender, with 500 Recipes by Dale DeGroff. В заметке к рецепту указано, что коктейль Tropical является альтернативой коктейля Дайкири в парижском отеле Ритц.

Рецепты

С ликёрами и вермутом

С одним биттером

• ликёры
  • шоколадный белый ликёр какао 20 мл
  • вишнёвый ликер «Мараскино» 20 мл
• сухой вермут 20 мл
• биттер Ангостура 1 капля (0,5 мл)
• лёд
• вишенка 1 шт

Положить несколько кубиков льда в барный стакан и добавить все ингредиенты.

С помощью барной ложки хорошо перемешать и процедить коктейль в рюмку.

Вишенку насадить на шпажку для коктейлей и положить в аперитив.

С двумя биттерами

• ликёры
  • шоколадный ликёр «Cream de cacao» 25 мл
  • вишнёвый ликёр «Maraschino» 25 мл
• сухой вермут 25 мл
• биттеры
  • ароматический биттер Ангостура 3-5 капель
  • апельсиновый биттер 3-5 капель

В шейкере вместе со льдом все ингредиенты.

Процедить в охлажденный бокал для коктейля.

Украсить долькой апельсина и вишней.

С ромом и кокосовым ликёром

• ром 30 мл,
• кокосовый ликер 30 мл,
• клубника 2 шт (клубничное пюре)
• апельсиновый сок 30 мл

Все взбить в блендере, перелить в бокал и украсить вишенкой или веточкой мяты.

С ромом и апельсиновым ликёром

• белый ром 60 мл
• апельсиновый ликёр оранж кюрасао 15 мл
• свежевыжатый сок лайма 8 мл

Взбить в шейкере с большим количеством льда и процедить в охлажденный коктейльный бокал.

С ромом и манговым сиропом

• ром белый — 25 мл
• сироп BaResto Манго — 15 мл
• сок ананасовый — 45 мл

Встряхнуть в шейкере и отфильтровать в коктейльный бокал.

С коньяком

• коньяк 25 мл
• соки
  • сок апельсина 30 мл
  • сок авокадо 30 мл
  • сок киви 15 мл

В шейкере смешать апельсиновый сок и коньяк.

Добавить остальные компоненты, хорошенько взболтать и разлить по бокалам.

С пивом

• светлое пиво фильтрованное 250 мл
• сироп Кокос 30 мл
• ананасовый сок 30 мл
• лимон 1/2 штуки (лимонный сок 20 мл)
• лед в кубиках
• цедра лимона (для украшения)

Наполнить бокал хайбол кубиками льда.

С помощью пресса для цитрусовых выжать лимонного сока.

Налить светлого фильтрованного пива, ананасового сока и кокосового сиропа.

Перемешать барной ложкой.

Украсить цедрой лимона.

См. также

• Тропик

несколько различающихся рецептов

• Тропиканка

ананасовый, апельсиновый и лимонный сок с минеральной водой и добавлением горькой настойки и гранатового сиропа

• Тропики

несколько различающихся рецептов

• Тропикон

вишнёво-хининный, горчавочный и цитрусовый аперитивы с гранатовым сиропом, лаймовым соком и газированной водой

• Шоколадный тропик

• Тропическая Маргарита

текила с кокосовым ликёром и добавлением травяного биттера, лаймовым соком и спрайтом

• Тропическая Мимоза

сухое игристое вино с апельсиновым, персиковым и ананасовым соком; охлаждённый

• Тропический пенициллин

виски с имбирным и агавовым сиропом, лимонным и апельсиновым соком

• Тропический слинг

джин с мараксиновым ликёром, гранатовым сиропом, лимонным соком и водой

• Тропический физ

джин с лаймовым и ананасовым соком, газированной водой и белком яйца

• Тропическое чудо

ром с манговым пюре, апельсиновым и ананасовым соком

• Tropic

ром с кокосовым, банановым и маракуйевым ликёром, апельсиновым и ананасовым соком

• Tropical Popsicle

виски с апельсиново-травяным биттером, сиропом маракуйи, лаймовым соком и газированной водой

• Tropical Queen

джин с кокосовым ликёром, сахарным и коричным сиропом, грейпфрутовым и лаймовым соком и водой из кокоса

• lookovka Tropical Punch
• Tropical Dream
• Tropical Fruit Punch
• Tropical Paradise

Бутилированные напитки

• Passoã Tropical