Ураган пунш (коктейль)

Ураган пунш (Tiki Punch) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Пунш Ураган^[1]

Является модификацией коктейля Ураган.

Относится к пуншам.

Рецепты[править]

Наполнить пятилитровую чашу кубиками льда на 1/3

Положить внутрь нарезанные на кружки лимон, апельсин и лайм

Налить лаймовый сок, гренадин, сироп маракуйи, белый ром и тёмный ром

Добавить апельсиновый сок, ананасовый сок и аккуратно размешать коктейльной ложкой^[2]

ромы
- светлый ром 1 стакан
- ром с ананасовым ароматом 1 стакан
апельсиновый ликёр 1/4 стакана
гранатовый сироп Гренадин 1 стакан
сахарный сироп
- вода 1 стакан
- сахар 1 стакан
соки
- ананасовый сок 4 стакана
- апельсиновый сок 4 стакана
- свежий сок лимона 1/2 стакана
- свежий сок лайма 1/2 стакана
миндальный экстракт 1 чайная ложка
имбирный эль 1 литр
дольки лимона и лайма, вишни мараскино

В кастрюле смешать сахар с водой и довести смесь до кипения, чтобы сахар растворился. Полностью остудить.

В большом кувшине смешать сахарный сироп, фруктовые соки, ром, гренадин, соки лимона и лайма, апельсиновый ликёр и миндальный экстракт.

Охладить.

Перед подачей добавить имбирный эль или лимонад и перемешать.

Подать со льдом, украсив вишней и дольками лимона и лайма.^[1]