Фасоль

Материал из Циклопедии
(перенаправлено с «Фасоль обыкновенная»)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Фасоль

Систематика

Научная классификация

Домен

Эукариоты

Царство
Растения



Отдел
Цветковые



Класс
Двудольные



Порядок
Бобовоцветные


Семейство
Бобовые
Род
Фасоль

Международное научное название

Phaseolus
L., 1753

Синонимы

Фасоль (Phaseolus) — это род растений семейства Бобовые, который включает около 80 видов, произрастающих в дикой природе в Центральной и Южной Америке. Листья трехпалые и соцветия крупноцветковые.

Американские бобы были завезены в Европу в 16 веке. Чуть позже, в 17 веке, была завезена Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris) с гладким зелёным, желтым или фиолетовым стручком длиной 8-16 см. Его культурные сорта включают кустарниковые бобы и клеверные бобы, каждая из которых имеет несколько разновидностей. Садовые бобы с круглыми ножками называются складчатыми бобами и нарезанными бобами с плоскими ножками. Бобы обычно являются семенами кустовых бобов, они бывают белого, красного и коричневого цвета. Фасоль огненно-красная с красными цветками высотой 3-4 метра — декоративное растение, бобы которых также съедобны. Известны Фасоль борлотто, фасоль лимская и др.[2].

Виды[править]

Фотогалерея[править]

Источники[править]

Ссылки[править]

 
Хлебные
Зернобобовые
Крупяные
Псевдозерновые
Вегетативные овощи
Плодовые овощи