Энергетический шот
Энергетический шот — специализированный вид энергетического напитка, содержащий дозу стимулятора кофеина в небольшом объёме жидкости. Большинство энергетических напитков продаётся в банках или бутылках. Энергетические шоты обычно выпускаются в бутылочках объёмом 50 мл. Они могут содержать такое же общее количество кофеина, витаминов и других функциональных ингредиентов, как и напитки стандартного объёма. Их можно рассматривать как концентрированную форму энергетических напитков[1]. Существуют также «микрошоты», содержащие от 1 до 5 чайных ложек (5—25 мл) жидкости.
Ингредиенты[править]
Как и энергетические напитки, шоты содержат кофеин, витамины и растительные добавки. К ним относятся гуарана, женьшень или гинкго билоба, а также таурин, мальтодекстрин, инозитол, карнитин, креатин или глюкуронолактон. Некоторые энергетические шоты содержат сахар. Многие бренды также предлагают диетические версии с искусственными подсластителями. Выпускаются и варианты без кофеина. Основным ингредиентом большинства энергетических шотов является кофеин — стимулятор, присутствующий в кофе и чае. Шоты на витаминной основе содержат дополнительные витамины и добавки для поддержания энергии и здоровья. По данным исследования ConsumerLab.com 2010 года, уровень витаминов в шотах 5-Hour Energy иногда в сотни раз превышает рекомендуемую суточную норму[2]. Некоторые энергетические шоты включают электролиты, другие — комплекс витаминов.
В среднем шот объёмом 50 мл содержит около 80 мг кофеина. Это примерно эквивалентно чашке кофе.
Эффекты[править]
Функциональные ингредиенты энергетических шотов сопоставимы с составом традиционных энергетических напитков. Их влияние на улучшение умственной и когнитивной деятельности, а также на субъективное чувство бодрости аналогично действию обычных энергетических напитков. Эффект шотов на витаминной основе варьируется в зависимости от дополнительных ингредиентов.
История[править]
Идея энергетических шотов зародилась несколько десятилетий назад в Японии. Там стали популярны небольшие «тоники», которые подавались в высокой концентрации и без газирования. С появлением энергетических напитков в конце 1980-х годов формат энергетических шотов начал распространяться по всему миру. В 2003 году основатель компании 5-Hour Energy обнаружил энергетический напиток на выставке натуральных продуктов. Он разработал аналогичный продукт, уменьшив объём с 16 до 2 унций, но сохранив тонизирующий эффект. Издание Daily Finance считает, что именно эта компания во многом создала рынок энергетических шотов. К 2008 году только в США энергетические шоты предлагали более 25 брендов. В 2009 году крупный производитель энергетических напитков Red Bull выпустил собственный энергетический шот[3]. К 2011 году популярность энергетических шотов возросла настолько, что розничные продажи 5-Hour Energy достигли 1 миллиарда долларов[4].
Изначально энергетические шоты продавались в США, но затем приобрели популярность и в других регионах мира, например, в Европе[5]. Продукты ориентированы на потребителей, которым нужна высокая эффективность при небольшом объёме потребляемой жидкости. В эту целевую аудиторию входят водители грузовиков и студенты[6].
Продукты[править]
По состоянию на июне 2009 года в США насчитывалось около 250 брендов энергетических шотов. По данным исследовательской компании Symphony IRI, в 2011 году 5-Hour Energy занимала 90 % рынка[7].
Некоторые производители энергетических шотов также выпускают энергетические напитки. Однако крупным брендам, таким как Monster и Rockstar, редко удавалось добиться успеха в обеих категориях. Лидер в категории энергетических напитков Red Bull[8] выпустил собственный энергетический шот в апреле 2009 года[9].
Примечания[править]
- ↑ “Little competition: energy shots aim for big” profits
- ↑ O'Connor, Clare. What's In A Bottle Of 5-Hour Energy?, Forbes.
- ↑ Red Bull to introduce an energy shot in 2009. BevNET.com (2008-10-29). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ O'Connor, Clare. The Mystery Monk Making Billions With 5-Hour Energy, Forbes Magazine.
- ↑ Steaz Launches Organic, Fair Trade Energy Shot. Bevnet (2009-01-29). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Klineman, Jeffrey Little competition: energy shots aim for big profits. Bevnet (2008-04-30). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ O'Connor, Clare. The Mystery Monk Making Billions With 5-Hour Energy, Forbes Magazine.
- ↑ Beverage Spectrum Magazine ranked Red Bull as top energy drink[недоступная ссылка (February 2023)]
- ↑ "Red Bull unveils energy shot"
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Энергетический шот», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|